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FORMATION TECHNIQUES DE NETTOYAGE ET DE DESINFECTION
FORMATION PERMIS DE FEU
La poussière déposée sur les meubles et le sol des bureaux, les traces d’aliments laissées sur les tables, réfrigérateurs et paillasses des locaux de restauration/ repos, les souillures visibles dans les sanitaires et les douches, les matières (poussières, graisses, huiles…) accumulées dans les locaux de fabrication ou d’entreposage peuvent constituer un milieu propice au développement des micro-organismes et autres nuisibles.
Il est donc nécessaire de limiter l’accumulation de ces matières en assurant un entretien régulier des locaux.
La formation technique de nettoyage et de désinfection permettra de préparer les agents des métiers de la propreté, les salariés, les particuliers à réaliser une opération de désinfection des locaux publics privés, du mobilier, objets meublants, tout en garantissant la sécurité de l’opérateur. Intervenant spécialisé en nettoyage-désinfection (bionettoyage) des locaux.
Formateurs agréés HACCP , Technique de nettoyage en milieu Professionnel, milieu hospitalier. La formation technique de nettoyage et de désinfection a pour objectifs :
- Maîtriser les techniques et opérations de nettoyage et de désinfection
- Connaître les bonnes pratiques de nettoyage et de désinfection
1. Formation technique de N&D : Différence entre le Nettoyage et la Désinfection :
La décontamination ou désinfection fait partie des prestations de nettoyage spécialisé comme le nettoyage après sinistre, le nettoyage incendie, le nettoyage graffiti ou le nettoyage fin de chantier. Elle s’applique à tous types de locaux après des accidents ou bien dans les locaux industriels, le milieu médical ou l’agroalimentaire.
La désinfection est une « opération au résultat momentané permettant d’éliminer ou tuer les micro-organismes et/ou d’inactiver les virus portés par des milieux inertes contaminés ». La désinfection ne peut être efficace qu’après un nettoyage. A noter cependant, que la désinfection n’empêche pas les recontaminations ultérieures, c’est pourquoi elle doit être renouvelée régulièrement dans les zones sensibles.
Le nettoyage consiste à éliminer d’une surface toute souillure macroscopique ou microscopique pouvant s’y trouver. Il se fait à l’aide de produits détergents choisis en fonction des souillures et du support. Le nettoyage est l’action qui permet de retirer totalement les résidus et souillures des surfaces, les laissant visuellement propres et aptes à être désinfectées efficacement.
Le nettoyage permet à la fois d’éliminer des salissures organiques (graisses, sang, sucre, amidon, protéines dont allergènes,) et inorganiques (sels minéraux, rouille, résidus de carbonisation). Il permet également d’éliminer des corps étrangers. A lui seul, il n’est pas une garantie de décontamination
2. Formation technique de N&D : Comment nettoyer ?
Le nettoyage consiste à dépoussiérer et à dégraisser. De nombreuses surfaces peuvent faire l’objet d’un nettoyage :
- Dans tous les locaux: le sol, les plinthes, les plans de travail, les sièges, les poubelles, les téléphones, les luminaires, les radiateurs, les poignées de porte et de fenêtre, les fenêtres, les stores, les interrupteurs, les extincteurs, la signalétique, les badgeuses, les distributeurs de boissons, les rampes, les escaliers, les ascenseurs, les monte-charges…
- Dans les bureaux: les armoires, le matériel de bureautique (ordinateur, photocopieur), les objets de décoration…
- Dans les ateliers et entrepôts : les murs (en cas de projection), les étagères, le matériel de production…
- Dans les locaux de restauration: les tables, les placards, l’électroménager, les éviers…
- Dans les sanitaires: les miroirs, les vasques, la robinetterie, les toilettes, les urinoirs, les brosses et porte-brosses, les douches…
Chaque entreprise doit réfléchir à sa stratégie de nettoyage en fonction de l’usage et de la fréquentation de chaque local. Cette stratégie, transcrite dans le cahier des charges (en cas d’intervention d’une entreprise extérieure) puis dans une procédure validée et connue par toutes les personnes concernées, précise :
- Les personnels effectuant ces tâches,
- Les horaires d’intervention
- Les matériels et les produits,
- Les techniques,
- Les locaux et surfaces concernés,
- La périodicité des opérations, –
- Les interactions possibles avec les autres activités,
- Les mesures de prévention des risques,
- Les interventions en cas d’événements exceptionnels,
- Le contenu et la périodicité de la formation et des informations apportées aux agents chargés du nettoyage.
Pour une meilleure efficacité, l’opération de nettoyage respecte la méthodologie suivante :
- Aller de la zone la plus propre vers la zone la plus sale,
- Eviter de repasser sur des zones déjà traitées,
- Ne pas retremper une bande, une lingette déjà utilisée dans le produit propre afin de ne pas le salir,
- Décrire des « 8 » ou des bandes parallèles se chevauchant afin de n’oublier aucune surface.
Le nettoyage des murs s’effectue du haut vers le bas ; le nettoyage du sol s’effectue du fond de la pièce vers la sortie ; le nettoyage des surfaces horizontales s’effectue en partant de la zone la plus éloignée vers la zone la plus proche (pour éviter tout contact du corps avec une zone déjà nettoyée).
3. Formation technique de N&D : Comment désinfecter et décontaminer ?
La désinfection absolue n’existe pas. Il faut cibler les germes à détruire et utiliser donc les produits de nettoyage adéquats et le matériel adapté à chaque surface :
- Appliquer une solution humide grâce à une brosse ou un chiffon sur le mobilier.
- Essuyer le matériel avec une microfibres.
- Pulvériser des solutions désinfectantes sur les surfaces murales à traiter ou les rideaux.
- Utiliser un aspirateur avec un désinfectant pour entretenir les moquettes et les tapis.
- Pulvériser des fongicides et bactéricides dans les conduits de ventilation.
- Utilisation un nébuliseur : cet appareil sert à générer un brouillard de particules fines :
- Il est utilisé pour l’assainissement des zones difficiles d’accès en nettoyage hospitalierou dans les entreprises de l’agroalimentaire (normes HACCP).
- Il peut aussi servir dans le traitement des suies et la désodorisation.
- Si on utilise des huiles essentielles(de citronnier et de sapin blanc par exemple), on peut assainir l’atmosphère et réduire les risques d’infections nosocomiales (diminution de 90 % des germes aériens).
La désinfection peut être un geste quotidien réalisé par n’importe qui dans l’entreprise, néanmoins l’utilisation des produits et du matériel est habituellement réservée aux agents d’entretien qui ont suivi une formation nettoyage. Les sociétés de nettoyage, dans le cadre d’un contrat d’entretien ou lors de prestations ponctuelles peuvent réaliser la désinfection de locaux ou de conduits de ventilation :
- Les entreprises ont le savoir-faire et peuvent rentabiliser matériel et produits de désinfection. C’est bien souvent une solution plus rentable.
- Étudiez les meilleures propositions en réalisant d’abord un cahier des charges.
A PROPOS de NPM
« Le Cabinet New Performance Management est le fruit d’une longue expérience professionnelle au sein de grands groupes Internationaux, d’un profond attachement aux valeurs de travail en entreprise, d’amitié et de performance.
Nous conseillons et accompagnons les entreprises et les particuliers dans leur développement et mettons quotidiennement en œuvre des moyens humains et un savoir-faire à la hauteur des ambitions de nos clients.
Notre approche ciblée et qualitative nous permet de bénéficier d’une place de premier plan dans certains domaines comme l’ingénierie de la sécurité incendie, les études Environnementales, le conseil QSE, le Coaching, l’intelligence relationnelle au sein des équipes et la formation continue et certifiante.
New Performance Management, c’est avant tout un savoir-faire et un esprit d’équipe dont les enjeux sont la satisfaction de nos clients et l’épanouissement professionnel des équipes au Travail.
Notre valeur ajoutée : « un challenge au quotidien, des liens de confiance solides, un service sur mesure et l’utilisation des derniers outils du conseil pour des processus que nous souhaitons toujours plus performant. ».
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